




以下是:威海市乳山市口碑好的紫薯粉基地的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 产地 山东 品牌 紫老大 是否进口 否 原料与配料 鲜紫薯 保质期 540(天) 范围 口碑好的紫薯粉基地供应范围覆盖山东省、威海市、乳山市、环翠区、文登区、荣成市等区域。 【乐农】为您提供文登紫薯粉厂家直销供货稳定、环翠紫薯粉品牌企业、荣成紫薯粉用途广泛等多元产品与服务。口碑好的紫薯粉基地,乐农食品(威海市乳山市分公司)为您提供口碑好的紫薯粉基地,联系人:马经理,电话:【18762195566】、【18762195566】。 山东省,威海市,乳山市 乳山市,山东省辖县级市,由威海市代管。地处青岛、威海、烟台三市衔接的腹地;南濒黄海,与韩国、日本隔海相望。介于北纬36°41′—37°08′,东经121°11′—121°51′之间,东西横宽60千米,南北纵长48千米,总面积1665平方千米,海岸线长199.27千米。截至2022年10月,乳山市辖1个街道、14个镇。截至2021年末,乳山市户籍总人口53.1804万人。
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以下是:威海乳山口碑好的紫薯粉基地的图文介绍
糕点、馅料等的配料。
(一)操作程序
原料:选择三种果肉颜色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉
(二)工艺流程
将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装
①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。
②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。
将醒好的原味油酥分成12份,紫薯粉和抹茶的分为5份,然后揉圆;
水油皮先平均分成2份,第1份又分成12份;第2份分成10份,并且揉圆(原味的一份就是一个,其他口味的一份到时候会一切为二成两个);一份油皮包一份油酥,用虎口夹住油皮慢慢的往上推,然后收口;
包好后用保鲜膜盖上,分别拿出来用擀面杖从中间压一下往两头擀,然后从上往下卷起来,再盖上保鲜膜发酵30分钟;
发酵好后再把卷卷拿出来擀,这时候尽量长,出来的层次就越多,两边宽度也尽量一样,再卷起来用保鲜膜盖上静置20分钟;
原味的12份就用大拇指按压后两头往中间折,然后压扁、擀开、包豆沙蛋黄馅再收口;紫薯和抹茶的用刀子从中间一切分为2,压扁、擀开,包豆沙蛋黄馅再收口(都要擀成中间稍微厚点,外面薄一点)。
秋天到了,天气渐渐凉了.天空蓝的想一块透明的蓝玻璃.一群大雁往南飞,他们一会儿排成“人”字,一会儿排成“一”字.公园里,小草变黄了,树上的叶子也变黄了,一阵秋风吹过,树上的叶子纷纷往下落,就像一只只黄蝴蝶在空中翩翩起舞,叶子都黄了,为了纪念树叶,我们下面用紫薯粉、南瓜全粉、菠菜粉做彩色树叶饼干.
黄油软化,稍搅打,加入糖,电动打蛋器搅打均匀,加入炼乳,搅打均匀,分两次加入20g鸡蛋液(全蛋液)继续打均匀,筛入低筋面粉,
揉成面团,根据喜好分开面团,分别加入自己需要的色粉,紫薯粉,揉匀,南瓜全粉粉,揉匀,其余的菠菜粉,可可粉,斑斓。同发揉匀。放入冰箱冷藏20分钟左右,方便整形。
威海乳山乐农食品有限公司是一家高度专业化的公司,专业营销管理能力和财务管控能力,紧紧围绕核心形成的优势。以质量求生存,公司拥有庞大的销售服务体系、先进的技术、专业的设计团队。我们注重产品质量的同时更注重售前、售中和售后的服务。公司主张长期合作、持续经营、跨步发展。
面对经济全球化的要求,公司将继续秉承“打造精品,做强企业,奉献社会”的企业宗旨,发扬“团结协作,勤奋敬业,务实创新,的企业精神,努力践行“不在守业中求生,要在扩业中图强”的发展理念,科学整合资源,加强企业管理,增强企业核心竞争能力。
公司坚持优良服务,诚信为本,与时俱进,科技为先的企业理念,坚持科技先导、用户至上的宗旨,竭诚为广大用户服务。
将牛奶吉利丁液倒入步骤4的混合物中快速搅拌均匀。取出铺了手指饼干饼底的米奇模具,倒入奶酪糊,抹平表面,放冰箱冷藏4小时以上。
凝固好的蛋糕拿出冰箱,脱模即可食用,为了好看,可以撒上一层紫薯粉。
注意一下问题
模型可以在网上买一个。
我为了节省时间,做了手指饼干糊来打底,你也可以用戚风蛋糕或者海绵蛋糕打底。碾碎消化饼干混合融化的黄油液打底更好。
为了好看,我 又撒了一层紫色的紫薯粉,自己家吃的话就没必要那么花哨了。
为了紫薯慕斯的口感细腻,紫薯泥一定要过滤。要不很容易在蛋糕的表面有深色色块,我的就有一些。
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